主题: 楼院偶遇烧柴的人家

事件发生时间:2022-03-12
事件发生地点:
 事件描述:

今天中午来到县城一个小区，在楼院见到一老人家收拾了不少的干柴，干柴的长短粗细都是基本一致的，一看就是过日子很细心的那种。出于好奇，随便聊了几句，得知老人家住的楼上，厨房间还一直保留着烧柴的锅头。
   金塔县城80年代末期，一直到90年代中期。这一段时间县城盖的家属楼，有的住户，厨房基本上都配置了柴火灶，也就是农村做饭用的那种锅头。
   这种锅头，早期盖的楼一户里面都有一个【留有烟道】，锅头为住户自己找匠人盘。目前全金塔县城留有烟道的楼，估计总数加起来不超过10栋。
    在楼上用这种柴火灶做饭，大多数都是家里有老人的，年轻人现在都不用柴火锅头了。
    用柴火锅头生火做饭，慢是慢一些，但生活成本低，一年下来也可以省上好几百元钱，多的也可省上一千多。最大的好处是，用柴火灶做的饭，特是用它来炖鸡、煮肉，忒实用。炖出来的鸡肉有味。蒸馍馍也不错！
登录/注册后可查看大图
登录/注册后可查看大图
登录/注册后可查看大图
登录/注册后可查看大图