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主题: 闷米饭时加点醋，米饭松软更健康

易衍
  • 易衍
楼主回复
  • 阅读：423
  • 回复：0
  • 发表于：2012/3/29 17:52:04
  • 来自：甘肃
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许多人不知道醋的另外一个妙用：让米饭更松软健康。煮饭时放些醋，可使米饭松软、米香更浓，而且易于存放，可防止米饭变馊。醋可以延缓碳水化合物的吸收速度，可避免血糖过快上升。因此加醋米饭的血糖指数就降低了，对糖尿病和中老年人颇有益处，对减肥者也很有益。
  
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