主题: 食之香辣爽口,肥而不腻:金塔羊肉粉汤

  • 丫丫啊
楼主回复
  • 阅读:2504
  • 回复:11
  • 发表于:2012/11/6 15:19:48
  • 来自:甘肃
  1. 楼主
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羊肉粉汤是甘肃传统小吃。选用金塔本地饲养的膘肥体壮绵、山羊,宰好洗净切成大块,然后清水下锅。肉熟后捞出,剃骨,后将剃骨回锅,温火熬煮成汤。食用时,先将骨汤兑水,放入适量生姜、胡椒、花椒、桂皮、辣椒、精盐、萝卜片、大蒜等香料煮沸,再将熟肉切成薄片与粉丝盛入碗中,舀入沸汤,上面撒上香菜末、韭菜和葱末等。观之红黄绿白,香味扑鼻,食之香辣爽口,肥而不腻,有滋补、发热、祛寒之效。

    
  
  • 韭菜
  • 发表于:2012/11/6 15:47:19
  • 来自:甘肃
  1. 沙发
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这个东西喝了对身体还是比较好的,建议
  
  • 苍狼一只
  • 发表于:2012/11/6 16:57:49
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  1. 板凳
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使之无味弃之可惜。。
  
  • 360杀毒
  • 发表于:2012/11/6 17:15:39
  • 来自:甘肃
  1. 3楼
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金塔的应该是羊杂碎,这个还是比较有意义的,吃起来爽
  
  • 贝吉塔
  • 发表于:2012/11/7 15:56:38
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  1. 4楼
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  • 00000哥
  • 发表于:2012/11/7 17:27:47
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  1. 5楼
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这个支持,地道金塔味
  • 小麦进程
  • 发表于:2012/11/8 11:24:54
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  1. 6楼
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是的,金塔特色还是很多的,我们要不这些推广出去v
  • 苍狼一只
  • 发表于:2012/11/8 16:33:01
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  1. 7楼
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  • 好人玩起来
  • 发表于:2012/11/8 18:06:26
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  1. 8楼
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香味扑鼻,食之香辣爽口,肥而不腻
  • 360杀毒
  • 发表于:2012/11/9 14:40:54
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  1. 9楼
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金塔羊肉粉汤金塔羊肉粉汤金塔羊肉粉汤金塔羊肉粉汤
  • 新华街22
  • 发表于:2012/11/9 17:43:39
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  1. 10楼
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!!!!!!!!!!!!!!!!金塔羊肉粉汤
  • 天禧嘉园
  • 发表于:2012/11/11 17:49:20
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  1. 11楼
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众鑫市场的那个羊肉粉汤不错,大家可以过去看看
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