营养早餐——蒜香蛋饼_美食论坛_金塔论坛

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发表于：2013/9/25 11:13:09
来自：甘肃

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　最近天气实在是太热了，对于我这个非常怕过夏天的人来说，吃饭和做饭就成了问题了。因为家人的肠胃都很敏感，早餐几乎在家做的多，尤其夏季要多注意饮食卫生!
　　为了家人的健康，我还是要继续努力!
　　经过左思右想，怎样既能保证营养，又能增加食欲，于是就想出了这款蒜香小饼了，的确做出的味道没令我失望，真的好吃!
　　原料：香肠胡萝卜鸡蛋面粉
　　调料：大蒜盐五香粉鸡精
　　做法：
　　1、原料图。
　　2、将香肠、胡萝卜、大蒜切碎备用。
　　3、将适量面粉倒入碗中，鸡蛋放入面粉。
　　4、再倒入适量温水，并用筷子不停的搅拌。
　　5、面粉搅成稀糊状备用。
　　6、将切好的胡萝卜、香肠和蒜碎放入面粉糊中，同时再放入盐，五香粉，鸡精各适量。
　　7、再次搅拌均匀。
　　8、锅烧热，锅中刷薄薄一层油。
　　9、倒入一汤勺粉糊，均匀地摊开。
　　10、待饼一边煎至微黄，翻至另一边，一张饼大约3分钟就可以出锅了。